А чи знаєте ви, що круасан має своє міжнародне свято? 

  Батьківщиною цього смаколика є Австрія XVII ст., а 200 років потому Франція зробила круасан своїм гастрономічним символом, привнесши до технології його приготування обов’язкову 50-шарову листковість.

   З того часу повітряна легка випічка завоювала весь світ та продовжує надихати пекарів на різноманітні експерименти. 

  Наприклад, у США популярними стали кронати – поєднання круасану та донатсу – щось на зразок листкових пончиків.

... Читати далі »

   29 січня в Україні відзначається річниця бою під Крутами, який для українського народу став символом героїзму та самопожертви молодого покоління в боротьбі за незалежність. Сміливість та жертовність учасників бою зробила їх прикладом для майбутніх поколінь захисників української землі.

   Нехай кожен із нас згадає імена цих синів України. Їхня відданість і мужність – це невичерпні джерела натхнення для нас у боротьбі за свої права та гідність.

... Читати далі »